Vyhrali sme zlatú a striebornú zónu barmana na Danubius Gastro v Bratislave 2017

Už tradične sa naši študenti zúčastňujú exkurzie na takomto veľkom podujatí a nebolo tomu inak ani v tomto roku. Dňa 27. 01. 2017 sa v Bratislave v priestoroch Incheby zúčastnilo 150 študentov z našej školy, čo svedčí o zvýšenom záujme a obľube avizovaného odborného podujatia.

Veľtrh ITF SlovakiaTour a Danubius Gastro sa každoročne prezentuje ponukou v oblasti gastronómie a hotelierstva.

Študenti si mohli pozrieť prístrojové vybavenie, obalové prostriedky, ponuku potravín a nápojov. Mali možnosť ochutnávať národné kulinárske špeciality i nápoje.

Na druhom poschodí výstavnej plochy sa nachádzala ponuka cestovných kancelárií  a propagácia jednotlivých regiónov Slovenska.

Samozrejme, naši žiaci povzbudzovali svojich spolužiakov, ktorí sa prezentovali v súťaži barmanov a opäť sme boli úspešní:

• strieborné pásmo - Terézia Beckertová, III.HA
• bronzové pásmo – Erik Pavlíček, III.HA

Tento tretí ročník súťaže barmanov Goral Master Cup 77 sa prihlásilo 52 súťažiacich. Sily si zmerali v príprave miešaných nápojov. Ich úlohou bolo pripraviť short after dinner coctail - 4 porcie s použitím Goral vodky, kt. bola hlavným partnerom súťaže. O kontrolu sa starala chuťová komisia a technická komisia. Blahoželáme našim hotelákom ! 

- Veronika Križková-

Mnohých určite zaujala súťaž kuchárov, cukrárov, pekárov i somelierov alebo výstava výrobkov studenej kuchyne, ochutnávky chleba, žinčice, rôznych druhov tvrdých syrov, údených výrobkov, zeleninových a ovocných nápojov na prírodnej báze.

Na záver chcem poďakovať žiakom za vzornú reprezentáciu našej školy a všetkým učiteľom odborných predmetov za organizáciu exkurzie.

Učitelia: Ing. Dagmar Šargavá, Mgr. Anna Zámečníková, MVDr. Marta Kresseová, Ing. Radoslav Meravý, Mgr. Janka Švančarová, Ing. Jela Rácová

Info z médií: 

Na cestovateľskom veľtrhu ITF Slovakiatour sa predstavilo 405 vystavovateľov z 21 krajín. Súbežne s ním sa konali špecializované výstavy Wellness a fitness a Poľovníctvo a Oddych. Gastronomický veľtrh Danubius Gastro priniesol ponuku 321 vystavovateľov z 9 krajín. Zároveň prebiehali výstavy Exposhop, Gastropack a Exporeklama. Zaujímavé podujatia návštevníkov obohatili o dovolenkové tipy, hodnotné informácie, ochutnávky špecialít, programy i zážitky. Bohatý štvordňový program si nenechalo ujsť 72 764 ľudí zo všetkých kútov Slovenska i susedných krajín.

/zdroj: http://www.incheba.sk/veltrhy-itf-slovakiatour-a-danubius-gastro-videlo-72-764-spokojnych-navstevnikov-4926.html?page_id=4926/