Vitis Tropheé junior 2014

Žiaci sa zúčastnili na 1. ročníka slovenskej súťaže somelierov juniorov, ktorú zorganizovala asociácia somelierov s firmou Hubert na pôde súkromnej hotelovej školy v Námestove. Súťažilo 24 žiakov z dvanástich škôl celého Slovenska. Základom úspechu bol vedomostný test, potom nasledovalo senzorické hodnotenie, na záver prvého súťažného dňa sme sa zúčastnili odbornej prednášky, ktorú viedla hlavná enologička spoločnosti Hubert Ing. Vajcziková. Druhý súťažný deň pokračoval korektným servisom červeného vína. Po tejto časti postúpili do finále traja najlepší súťažiaci.

Finále bolo rozdelené na štyri časti, najskôr museli súťažiaci odhaliť chyby vo vínnej karte, priradiť k danému menu vhodné vína, senzoricky zhodnotiť jednu vzorku bieleho a jednu vzorku červeného vína a následne predviesť servis šumivého vína. Do finále postúpili s veľmi tesnými bodovými rozdielmi žiaci z Nových Zámkov  Zvolena. Natanael Ševčík dosiahol pekný  úspech a umiestnil sa na piatom mieste, Katka Kopecká ako úplný nováčik v somelierskom prostredí skončila na šestnástom mieste.