Strieborná mladá baristka z medzinárodnej súťaže v Námestove

Dňa 15. apríla 2016 sme sa zúčastnili  5. medzinárodného ročníka Mladého baristu, ktorú každoročne usporiadava  Súkromná stredná škola EDUCO v Námestove v spolupráci so Školou baristu Stanislava Cibuľu. Našu školu reprezentovali dve žiačky:

• Michaela Pevná – 3. HA
• Simona Kopuncová – 2.HA 

Obidve súťažiace mali pripraviť 2 espressá, 2 cappuccína a 2 voľné nápoje v časovom limite 10 minút. Na celú prípravu a postup dohliadala dvojčlenná technická komisia. Hlavnou ingredienciou voľného nápoja muselo byť nealko pivo Birell, ktorý bol zároveň jeden z hlavných sponzorov súťaže. Podmienkou každého súťažiaceho bolo pripraviť slávnostnú tabuľu, na ktorú  potom pripravené nápoje naservírovali . Tieto nápoje potom putovali do degustačnej komisie, ktorá taktiež pozostávala z dvoch komisárov.  Pre porotcov pripravili žiaci našej školy z odboru cukrár pravé francúzske makarónky, ktoré nám ladili farebne k našej slávnostnej tabuli.

Do súťaže bolo prihlásených 20 súťažiacich z celého Slovenska, súťažili sme s viacerými školami ako  Piešťany, Banská Bystrica, Púchov, Nové Zámky, Bratislava, Námestovo  a 4 súťažiaci boli z  Poľska.

Veľká radosť nastala pri vyhlasovaní výsledkov, kedy vyhlasovali prvé 3 miesta a naša žiačka Michaela Pevná získala celkové 2. miesto. Druhá súťažiaca Simona Kopuncová sa baristickej súťaže zúčastnila po  prvý krát, takže bola  nováčikom súťaže a preto nedostala žiadne ocenenie. Dostala však veľkú pochvalu od  zakladateľa Školy baristu pána Stanislava Cibuľu . 

Na súťaž žiačky pripravovala učiteľka odborných predmetov Mgr. Veronika Križková.

info na: http://www.tsk.sk/aktualne-spravy/aktuality/