Someliér junior 2023

V dňoch 20. – 22.2.2023 sa na našom „Jilemáku" uskutočnil kurz zameraný na profesionálne vedomosti a zručnosti someliera.

Je to v súčasnosti na trhu práce veľmi žiadaná profesia.

Kurzu sa zúčastnili žiaci druhého a tretieho ročníka  študijného odboru hotelová akadémia a učebného čašník, servírka.

Vzdelávanie bolo ukončené záverečným testom a odbornou zručnosťou – dekantovanie vína pred hosťom.

Všetci žiaci záverečnú skúšku zvládli úspešne. Veríme, že nové skúsenosti využijú v praxi.

Ing. Martina Barteková