SKILLS GASTRO METRO JUNIOR CUP 2023/2024

S potešením Vám oznamujeme, že oba naše súťažné tímy postúpili do semifinálového kola súťaže v silnej konkurencii iných škôl. Uskutoční sa v januári 2024 v Piešťanoch.

Tím kuchárov: Enrik Stránsky IV.HA, Lucia Šedivá II.HA - pod vedením MOV Mgr. Petra Ondráška a Mareka Daniela - šéfkuchára Hotela Elisabeth.

Súťažné jedlo:
Suvidované kuracie prsia plnené špenátom a foie gras, so šalotkovo-horčicovým
pyré, demi glace omáčkou a marinovanou šalotkou. 

Tím cukrárov: Karolína Hanková, Sofia Šebíková obe III.BC - pod vedením MOV p. Lenky Kulifajovej.

Súťažný múčnik: Farebné potešenie. 

Srdečne gratulujeme a držíme palce v ďalšom kole súťaže.
Ing. Eva Srogoňová - PK Gastro a CR