Semináre s odborníkmi - spojenie vzdelávania a praxe

Seminár „Od biznis plánu k podnikaniu“

KEDY: 6. októbra 2021 sa počas hodín odborného výcviku konal seminár „Od biznis plánu k podnikaniu“ v rámci Národného projektu NPC v regiónoch, s mladým podnikateľom v oblasti gastronómie.

PRE KOHO: Žiaci V. HA triedy hotelovej akadémie sa dozvedeli, aká dlhá je cesta od nápadu k finálnemu produktu, ako si pripraviť fungujúci biznis plán, ako nastaviť procesy a kvalitu služby, v čom je podnikanie v gastronómii špecifické.

KTO: Seminár viedol PhDr. Erik Kubička, PhD., MBA, ktorý pracoval na Vysokej škole manažmentu/City University ako prodekan, vedúci Katedry informačných technológií a pedagóg. Od roku 2006 vedie vlastnú firmu, ktorá sa zaoberá podnikateľským poradenstvom. Ako riaditeľ neziskovej organizácie vedie informačný portál pre malých a začínajúcich podnikateľov malepodnikanie.sk.

HOSŤ: Martin Jakubis – mladý a úspešný gastropodnikateľ, ktorý predstavil svoj projekt pojazdných vozíkov so slovenskými hotdogmi a jedlami slovenskej kuchyne. Ďalším jeho gastro projektom je Haluškáreň v Prievidzi.

PRÍNOS: Žiaci dostali informácie, ako naštartovať vlastné podnikanie, ako sa z plánu, ktorý je zatiaľ víziou, môže stať fungujúci a úspešný biznis. Mladý podnikateľ je dôkazom toho, že už v mladom veku je možné splniť si svoj sen.

Seminár „O dreve trochu inak"

KEDY: 7. októbra 2021 počas hodín podnikateľských zručností sa konal v rámci Národného projektu NPC v regiónoch seminár „O dreve trochu inak“.

PRE KOHO: Žiaci 2. ročníka nadstavbového štúdia, odbor – Podnikanie v remeslách a službách strávili pár hodín s úspešným slovenským podnikateľom, od ktorého sa dozvedeli, aké boli jeho začiatky, ako vytvoril vlastnú značku, vybudoval svoj biznis. Priamymi vstupmi do diskusie a otázkami k téme mohli konfrontovať realitu s plánom, aká dlhá je cesta od výnimočného nápadu k nekonvenčnému produktu.

KTO bol lektor: Erik Rybanský s jeho inovačným a jedinečným projektom drevených kravát ERMAR. Jeho podnikateľský nápad spočíva v dizajne a výrobe drevených kravát, motýlikov a manžetových gombíkov z recyklovaného dreva.

Čo sa dozvedeli:

» ako sa zrodil výnimočný nápad

» čím všetkým si musí mladý podnikateľ prejsť

» ako udržať svoj produkt stále výnimočný.

PRÍNOS: Žiaci mohli klásť akékoľvek otázky,  priamymi vstupmi komunikovať, mohli si potvrdiť, či vyvrátiť vlastnú predstavu o podnikaní. Dostali možnosť inšpirovať sa jeho originálnou cestou a jedinečným príbehom.