Praktická maturita V.HA Garden party v pirátskom štýle

20. apríla 2018 absolvovali študenti piateho ročníka hotelovej akadémie praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky. Akcia bola v štýle Garden party na pirátsky spôsob.

Pirátska atmosféra prevládala vo všetkých priestoroch, v ktorých sa konala akcia. Ako welcome drink bol jeden z najznámejších rumov Captain Morgan. Menu a nápoje boli rozdelené do niekoľkých stánkov, ktoré ponúkali pokrmy a nápoje z oblastí, v ktorých sa piráti najčastejšie pohybovali, prípadne z ktorých pochádzali. Konkrétne to boli oblasti Mexika a Karibiku, Pyrenejského polostrova a Francúzskeho pobrežia, Severnej Afriky, Korziky a Turecka, a taktiež Ázie.

Hostia mali možnosť počas programu vidieť Tichomorský tanec v podaní žiačok V. HA, ďalej pirátsku show v hlavnej akcii s Jackom Sparrowom a typický pirátsky súd, či hľadať pirátsky poklad. Do rytmu im hrali tradičné pirátske a námornícke hity a hudobná skupina Duo Say.

Stánky boli vyzdobené v pirátskom štýle, vo farbách typických pre dané lokality, ktoré dané stánky reprezentovali a v ktorých ponúkali tradičné pokrmy, či nápoje z určitej oblasti. Napríklad v  Karibiku to boli typické miešané nápoje ako Cuba Libre a Pina Colada, či v Mexiku Game Day Tequilla Sunrise s Margaritou, v stánku Francúzskeho pobrežia a Pyrenejského polostrova mali hostia možnosť ochutnať španielske a francúzske vína. V Afrike a Turecku pripravovali šikovné študentky kávy a v stánku, ktorý reprezentoval oblasť Ázie predvádzala žiačka čajový rituál.

Pokrmy boli vyberané podľa spomenutých oblastí, vybrané boli najtypickejšie pokrmy z daných lokalít, to znamená, že to boli pre Slovensko možno netradičné pokrmy väčšinou z prímorských krajín.

Veľkú zásluhu na akcii mala hlavná manažérka Karolína Nedielková a okrem ostatných študentov taktiež ich konzultanti, menovite Ing. Jela Rácová,  Mgr. Veronika Križková, Mgr. Anna Zámečníková, Mgr. Juraj Fencík, Ing. Marcela Šimíčková, Ing. Janka Balajová a v neposlednom rade triedna učiteľka Ing. Dagmar Šargavá.

-Lukáš Zovčák-