Majstrovstvá Slovenska v baristike

24.3. – 25.3.2015 sa v Nových Zámkoch uskutočnili Majstrovstvá Slovenska v baristike juniorov. Majstrovstiev Slovenska sa zúčastnilo šestnásť vybraných súťažiacich. Výber prebehol na základe výborných umiestnení v predošlých ročníkoch súťaže.

Strednú odbornú školu obchodu a služieb, Ul. P. Jilemnického 24, Trenčín reprezentoval študent piateho ročníka hotelovej akadémie Marek Beneš. Súťažilo sa v troch disciplínach. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť štyri espressá, štyri cappuccina a štyri čajové nápoje podľa vlastného receptu. Povinnými surovinami boli sypaný čaj Dilmah a sirup značky Monin.

Marek Beneš (5.HA) obsadil 1. miesto za najlepšie espresso a zároveň sa stal absolútnym víťazom súťaže. Na Majstrovstvá Slovenska ho pripravovala Ing. N. Nápoká, k baristike ho priviedla už v prvom ročníku štúdia Ing. M. Mjartanová. Okrem nich patrí poďakovanie aj sponzorovi, spoločnosti LUNYS s.r.o., ktorá dodala kvetinovú výzdobu a jedlé kvety na dekorovanie súťažného nápoja a svadobnému salónu Siedme nebo, ktorý zapožičal dekorácie na prípravu slávnostnej tabule. Marek týmto úspechom ukončil svoje pôsobenie v juniorskej kategórii, v budúcnosti už bude súťažiť v kategórii seniorov.

Blahoželáme k skvelému úspechu a držíme palce pri ďalšom profesionálnom napredovaní.


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac August 2024 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31