Gastronomická súťaž v Brne

Dňa 11. 05. 2017 sa uskutočnila  v Brne súťaž pre žiakov gastronomických škôl „O putovný pohár hajtmana Juhomoravského kraja 2017“.

Našu školu reprezentovali súťažiace Martina Bučencová a Katarína Bučková.

Kuchár mal za úlohu pripraviť 4 porcie hlavného teplého pokrmu s prílohami v časovom limite. Základnou surovinou boli chladené kuracie prsia a med. Do súťaže boli prihlásení i integrovaní žiaci, ktorí mohli pracovať vo dvojici. 

Súťažili sme s viacerými školami: z Dunajskej Stredy, Slavkova u Brna, Moravského Krumlova, Bzenca, Cvrčovíc, Hodonína, Třebíc, Brna - Charbulova a ďalších.
Vyhodnotené boli len prvé tri miesta, pri vyhlasovaní bolo uvedené, že rozdiely na prvých troch miestach boli minimálne a všetky jedlá boli odporučené  na konzumáciu pre hostí. Hodnotiaca 5 - členná komisia sústredene sledovala výkony jednotlivých súťažiacich a nakoniec vyhlásila konečné výsledky umiestnenia. Sme presvedčení, že účasť na súťaži určite obohatí našich žiakov.

-D.Šargavá-