Exkurzia do vinárstva Elesko

Dňa 18.6. sa pod záštitou pani profesorky Švančarovej uskutočnila exkurzia do vinárstva Elesko, známeho medzi laikmi hlavne vďaka seriálu Búrlivé víno.

Po zakotvení v Modre, presnejšie pár kilometrov za ňou, nás uchvátila veľmi impozantná budova. Keď dorazil náš sprievodca, pán Andrej Gubány, sa naša prehliadka začala. Dozvedeli sme sa nové zaujímavé fakty, či už o Elesku, výrobe vín alebo o spomínanej budove, ktorá získala v roku 2010 prestížne celoslovenské ocenenie Stavba roka.

Vinárstvo sa skladá z troch častí – časti na výrobu a spracovanie vína, Galérie Zoye a reštaurácie.

Pán Gubány nás previedol všetkými zákutiami a v skratke nám porozprával, ako sa z bobuľky hrozna stane skvostný mok, ktorý tak všetci radi pijeme. Prezradil a ukázal nám tiež sudy, v ktorých zrie víno pre prezidenta Putina, Medvedeva, či pre nášho exprezidenta  pána Gašparoviča. Na záver prehliadky sme samozrejme degustovali vína – Lipovinu, Tramín červený, Pálavu a Rosu. Všetkým prítomným najviac „šmakovala“ zlatohnedá Pálava, ktorá oslovila hlavne svojou sladkastou vôňou a chuťou.

V reštaurácii podávajú špeciálne jedlá, hlavne také, ktoré sa dajú dobre snúbiť s vínami. Zaujímavosťou je, že pripravujú jedlá z diviny, konkrétne z jeleňov, ktoré si sami vychovajú v neďalekej obore vo Vištuku. Tu sa nachádza aj známy „deravý“ kameň, ktorý majú vyobrazený na fľašiach.

Do galérie Zoya sme sa bohužiaľ nedostali, lebo bola obsadená, ale nachádzajú sa v nej diela najmä od Andyho Warhola, ktorého socha nás privítala hneď pri vchode do objektu.

Sme naozaj radi, že nám škola umožnila a zariadila takúto exkurziu. Tí, ktorí mali záujem, sa dozvedeli nespočetne veľa zaujímavých faktov, ktoré im do budúcna istotne veľmi pomôžu.


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac Január 2024 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31