Baristický kurz 2023 so Školou baristu

V dňoch od 26.5. do 30.5.2023 sa konal na našej škole baristický kurz zameraný na prípravu kávy a kávových nápojov.

Žiaci 1. a 2.ročníka študijného odboru hotelová akadémia a žiačky odboru služby v cestovnom ruchu  sa pod vedením skúsených lektorov - baristov zo Školy baristu zoznámili  s kávou a jej odrodami, pestovaním a pražením, naučili sa obsluhovať a čistiť kávovar, pripravovať espresso , správne speniť mlieko do kávových nápojov a nakoniec aj ako vyčarovať to správne cappuccino.

Na záver po úspešnom absolvovaní testu a skúške baristických zručností získali certifikát o absolvovaní základného baristického kurzu.

Novým baristom gratulujeme a veríme, že sa čoskoro stretneme v našej školskej kaviarni.

Ing. Gabriela Kelešiová