Baristický kurz 2021 - žiaci hotelovej akadémie so Stanislavom Cibuľom a Školou baristu

V dňoch od 29.6. do 2. 7. 2021 sa konali na našej škole za prísnych hygienických podmienok dva baristické kurzy.

Žiaci 1. a 2. ročníka študijného odboru hotelová akadémia  sa pod vedením vynikajúceho baristu Stanislava Cibuľu a jeho skúsených lektorov zo Školy baristu zoznámili s kávou a jej odrodami, pestovaním a pražením, naučili sa obsluhovať a čistiť kávovar, pripravovať espresso, správne speniť mlieko do kávových nápojov a nakoniec aj, ako vyčarovať to správne cappuccino.

Na záver po úspešnom absolvovaní testu a skúške baristických zručností získali certifikát o absolvovaní základného baristického kurzu.

Novým baristom gratulujeme a veríme, že sa čoskoro stretneme v našej školskej kaviarni.

-Ing. G. Kelešiová-