1. miesto v celoslovenskej súťaži „Xpert v umení čapovať – 2019 – majstrovstvá Slovenska – juniorov“
V dňoch 25. a 26. marca 2019 sa konal na pôde našej Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu 3. ročník celoslovenskej súťaže „Xpert v umení čapovať – 2019 – majstrovstvá Slovenska – juniorov“. Hlavným partnerom a odborným garantom súťaže bola spoločnosť Heineken Slovensko, a.s. Súťaže sa zúčastnilo 20 súťažiacich z 10 stredných odborných škôl z celého Slovenska. Súťažiť k nám prišli žiaci z Vysokých Tatier, Rimavskej Soboty, Námestova, Banskej Štiavnice, Trnavy, Trenčína, Galanty, Topoľčian.
Súťaž pozostávala z dvoch súťažných disciplín. Prvý deň súťaže okrem odbornej exkurzie vo firme Heineken Slovensko, a.s. v Hurbanove si súťažiaci preverili svoje vedomosti o pive v písomnom teste.
Druhý deň nasledovala druhá súťažná disciplína, ktorá pozostávala z predvedenia praktických zručností v umení čapovať. Žiaci predviedli narážanie sudov, čapovanie piva, preplach pivných trubiek, podávanie čapovaného piva hosťovi. Do finálovej časti súťaže sa dostali 4 súťažiaci s najvyšším počtom bodov. V tejto časti museli predviesť servis rezaného piva.
Najlepšie čapovať rezané pivo sa podarilo Kataríne Bučkovej zo SOŠ obchodu a služieb z Trenčína. Na druhom mieste sa umiestnila žiačka našej školy Monika Vojtelová z II.A triedy, na treťom mieste sa umiestnil Samuel Vágovič zo SSOŠ GOS – SK z Trnavy a na 4. mieste sa umiestnil žiak našej školy Branislav Valíček z IV.A triedy. Víťazom srdečne blahoželáme!
Poďakovanie patrí spoločnosti Heineken Slovensko, a.s. a to najmä Ing. Monike Kottmanovej a pánovi Karolovi Francemu, ktorí zastrešili celý projekt zo strany spoločnosti Heineken Slovensko, a.s. a vytvorili výbornú pracovnú a súťažnú atmosféru. Vďaka však patrí aj Mgr. Blažene Felvidékyovej, ktorej neustály záujem umožniť mladým sommelierom získať nové zručnosti a poznatky bolo základom pre zorganizovanie tohto podujatia.